L’insécurité alimentaire est un problème de santé publique grave, touchant principalement les populations défavorisées sur le plan social et économique. La crise du COVID-19 a suscité des inquiétudes quant à son impact sur la prévalence et la gravité de l’insécurité alimentaire. Selon une étude récente publiée dans The Journal of Nutrition, l’insécurité alimentaire n’a pas connu de changement majeur avant et pendant la pandémie, à l’exception du Mexique.
Cette découverte soulève des questions sur l’efficacité des réponses des programmes et du soutien du revenu pour atténuer la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire pendant la pandémie.
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La France devrait bien veiller à sa sécurité alimentaire, nous avons déjà perdu 1/notre sécurité intérieure, 2/notre sécurité militaire, 3/notre sécurité énergétique, 4/notre sécurité sanitaire ( pénurie de médicaments) que n’avons nous pas perdu ?